昨晩は久しぶりのすき焼き。
前回はふるさと納税で、群馬の下仁田ネギと赤城牛のすき焼きを頂いたが、今回も下仁田ネギと群馬の牛肉でやってみた。
やはりなんというか、下仁田ネギは旨い。
世の中では感染者が急増し、政府も緊急事態宣言の発出を決めた。
首都圏+3県だけだが、それでもおさまらなければ全国に広がるだろう。
当初11日までには決断すると言っていたGOTOトラベルなどは当然のことながら中止になるだろうし、飲食店や旅行業の業績が気になるところだ。
ウィルスに変異種が現れるのは想定の範囲内だったが、世界各国がブロック経済みたいなことをしていたら、収益の大半を外需に依存する国はまずいことになるだろうな。
校長はすき焼きに何を入れる派なのでしょう。焼き豆腐は外せないところか、、
まるまるとしたネギが肉とクツクツする様が目に浮かびますのぅ。