サーチュイン遺伝子のスイッチはカロリー制限で入る？！
ＮＨＫで放送された「サーチュイン遺伝子」
寿命を延ばすスイッチを入れるものらしいのですが、これが何と飢餓状態になるとスイッチが入るとか？
成人が必要な摂取カロリーから２０％近くを減らすとＯＮになるらしいです。
ダイエットスクールでは、脂質・糖質は控える食事を推薦し、宇宙の法則にしたがえば、たくさん食べて運動することこそが健康的に美しく痩せる方法だと書きましたが、いやはや、ここまでは読めませんでしたね。
おそらく飢餓状態になる→種の保存に危機的状況→個体の生命力をＵＰ→種の保存を行いやすくする
という一連のプログラムが背景にあるのだと思いますが、意識して２０％のカロリー摂取ができる人はよほど意思が強い人ですね。
このベースとなるカロリーは基礎代謝ではなく、あくまでも成人が１日に必要なカロリーですので、間違わないようにしましょう。
このダイエットスクールをご覧のストイックな方々は、基礎代謝から２０％ＯＦＦという過酷な条件でもやりのけてしまいそうなので、念のため書いておくと、おおよそ３０歳の男性だと２５００ｋｃａｌ
女性だと２２００ｋｃａｌ ここから２０％ＯＦＦです。結構なカロリー削減を強いられますね。
そしてこの食生活を続けると早い人では２週間、遅い人でも７週間で
サーチュイン遺伝子のスイッチが入り、体内のミトコンドリアが増殖、活性酸素が除去されてゆくという流れらしいです（くわしくはＮＨＫのサイトをご覧くださいね）
体内の活性酸素が減少すれば、あらゆる病気の予防になります、そのため寿命が延びるということなんでしょう。
私はオンタイムで見れなかったので再放送を見たのですが、番組に寄せられた意見として「長生きすることが本当にいいことなのか？」という視聴者のＦＡＸが届き、読み上げられていました。
まったくもってその通り、私も同感です。
人生はその長さ（量）ではなく、密度（質）だと言ったお坊さんもいましたが、考えてみれば、食べたいものを我慢し、低カロリーな食生活で長生きしても楽しくないですしね。
しかし病気の予防のためにある程度食事を制限し、時たまこのようなプチ断食期間があってもよいと思いました。
少なくとも食事制限をすれば体は健康になるという事実がわかったことで、ダイエットを目指す過程で、副産物として健康も手に入るわけですから。
まとめるとこんな感じでしょうか。
１、糖質と脂質を落とした食事は食べても太りずらいので、ダイエットに効果的
２、（１）を実施すると必然的にカロリーが抑えられるので、サーチュイン遺伝子にスイッチが入りやすくなる
３、その結果、体内の活性酸素が減少し臓器や皮膚も若返りやすく、アンチエイジング効果がある
４、それにより、ダイエットと健康、そして美容も手に入る
まさに夢のような効果ですね。。。
そううまくはいかない気もしますが。
ただ、これだけは言えますが、校長である私はかなりローカロリーな食事をしています、脂質を少なめにし、糖質も少なめです。
気づけは２０％ＯＦＦとまでは行かなくても、平均以下のカロリーの食事になっていますが、定期健診で常に「２０才代の体」だと医師に褒められます。
もし気になる方は、今日からさっそく食生活の改善を行ってみては？